قدحة النار

المؤلف ريتشارد رانغهام

(0 التقييمات) / كتابة تعليق

دار النشر دار كلمة
اسم المؤلف ريتشارد رانغهام
المترجم فلاح رحيم
سنة النشر 2010
عدد الصفحات 366
نقاط المكافآت 55
ISBN 9789948015772

السعر

64.68 SAR

السعر بدون ضريبة : 56.24 SAR

اختر المستودع

الكمية

وصف المنتج
التقييمات (0)

يطمح هذا الكتاب إلى تقديم نظرية جديدة أثارت اهتماماً كبيراً، تسمى "فرضية الطهي"، وهو يؤسس بها لفكرتين أساسيتين: الأولى أن الطهي والانتقال من تناول الطعام النيء إلى الطعام المطبوخ هو السبب في تطور الإنسان من حالة الرئيسات من غير البشر إلى مرحلة الإنسان العاقل، والثانية أن الطهي أطلق في الطعام طاقة إضافية ساعدت على تقليص حجم الجهاز الهضمي، وزيادة نمو الدماغ، وأتاحت للإنسان وقتاً إضافياً يكرسه للصيد، وبناء علاقات جديدة، ويرد رانغهام بهذه النظرية على نظرية دارون في النشوء والتطور، وعلى المفهوم الذي طرحه كلود ليفي شتراوس عن النيء والمطبوخ

كتابة تعليق

الاسم

اضافة تعليق

التقييم

التحقق

يرجى إكمال التحقق من صحة الاختبار أدناه

قدحة النار

64.68 SAR

كتابة تعليق

كتب ذات صلة